Rezept für Kichererbsen-Patties mit Joghurt-Dip: Lecker und nahrhaft
Suchen Sie ein nahrhaftes Gericht, das nicht nur Ihren Gaumen erfreut, sondern auch dabei hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren? Erleben Sie die exquisiten Aromen unseres Rezepts für Kichererbsen-Pastetchen mit Joghurt-Dip! Diese Mahlzeit vereint den kräftigen Geschmack von Kichererbsen mit duftenden Kräutern und aromatischen Gewürzen, begleitet von einem köstlichen und pikanten Joghurt-Dip. Es ist ideal für einen nahrhaften Snack oder ein kalorienarmes Abendessen und ist besonders vorteilhaft für diejenigen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren.
Zutaten für die Patties:
Kichererbsen: 1 Tasse, gekocht (kann entweder aus Kichererbsen aus der Dose oder getrockneten Kichererbsen, die über Nacht eingeweicht und gekocht wurden, zubereitet werden)
Eigelb: Drei
Scharlachroter Paprika: 1/4 Tasse, gehackt
1/4 Tasse frische Petersilie fein hacken. Zum Braten Olivenöl verwenden.
Salz & Pfeffer: Nach Belieben hinzufügen.
So bereiten Sie den Joghurt-Dip zu:
Menge: 1 Tasse griechischer Joghurt
Menge frischer Dill: 1 Esslöffel, fein gehackt Menge Knoblauch: 1 Zehe, gehackt
Menge Zitronensaft: 2 Esslöffel
Salz und Pfeffer: Passen Sie die Menge nach Ihren Wünschen an.
Anleitung:
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