Fruchtiger Blechkuchen, wooahh jedes stück zergeht auf der Zunge…
Zutaten: Für den Teig: 360 g Mehl (Vollkorn-), gesiebt 2 Pck. Vanillezucker 12 Ei(er) 240 g Rohrzucker 8 EL Wasser, oder Mineralwasser 1 Prise(n) Salz 2 TL Backpulver Für den Belag: 1 kg Naturjoghurt, 1% 500 g Magerquark 1 kg Heidelbeeren, TK 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Pck. Vanillezucker 300 g Rohrzucker 12 Blätter Gelatine … Lire plus