DDR-Brötchen, Ohhh meeein die sind wahnsinnig lecker

Zutaten für ca. 8 Stück:

• 500 g  Weizenmehl Type 550
• 15 g    frische Hefe
• 1/2 TL (3 g) Zucker
• 325 ml Wasser
• 10 g     Salz
  

  ZUBEREITUNG:

  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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