Mayonnaise ist eine unverzichtbare Sauce in der Küche. Sie ist sehr vielseitig und in so vielen Rezepten unverzichtbar. In diesem Artikel erklären wir, wie man eine köstliche Avocado-Mayonnaise zubereitet, die die klassische Mayonnaise perfekt ersetzt, da sie viel gesünder ist und unserer Meinung nach besser schmeckt.
Durch den Verzehr der Avocado können wir den Kalorienverbrauch erheblich reduzieren. Trotz der Tatsache, dass diese Frucht fett ist, ist sie reich an gesunden Fetten und wenn sie in der richtigen Menge gegessen wird, ist sie auch gut für uns. Außerdem trägt sie dazu bei, dass wir uns satter fühlen und weniger essen. Avocados sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E.
Zutaten: eine halbe Avocado bei Zimmertemperatur, ein Ei, 2 Finger breit Sonnenblumenöl, 2 Esslöffel Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, 2 Zweige frischer Koriander, eine Prise Salz.Zutaten: eine halbe Avocado bei Zimmertemperatur, ein Ei, 2 Finger breit Sonnenblumenöl, 2 Esslöffel Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, 2 Zweige frischer Koriander, eine Prise Salz.
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